Bodega Col d'OrciaCabernet Sant'Antimo Olmaia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cabernet Sant'Antimo Olmaia de la Bodega Col d'Orcia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sant'Antimo Olmaia de Bodega Col d'Orcia de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sant'Antimo Olmaia de Bodega Col d'Orcia de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, pimienta o especias.
Maridaje con Cabernet Sant'Antimo Olmaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sant'Antimo Olmaia
Maridajes originales con Cabernet Sant'Antimo Olmaia
El Cabernet Sant'Antimo Olmaia de Bodega Col d'Orcia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, pierna de cordero braseada agridulce o paupiettes à la mérignicaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Col d'Orcia
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sant'Antimo Olmaia de Bodega Col d'Orcia son 2007, 2000, 1998, 2005 y 2002.
Información sobre el Bodega Col d'Orcia
La Bodega Col d'Orcia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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