Bodega Colle SpadaroFlegrei Piedirosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Flegrei Piedirosso de la Bodega Colle Spadaro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Flegrei Piedirosso de Bodega Colle Spadaro de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Flegrei Piedirosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Flegrei Piedirosso
Maridajes originales con Flegrei Piedirosso
El Flegrei Piedirosso de Bodega Colle Spadaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash tradicional húngaro, pasta con calabacines o cordero estofado con pimientos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colle Spadaro
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Información sobre el Bodega Colle Spadaro
La Bodega Colle Spadaro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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