Bodega Collin-BourissetL'Incontournable Syrah Bourgogne
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con L'Incontournable Syrah Bourgogne.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Incontournable Syrah Bourgogne
Maridajes originales con L'Incontournable Syrah Bourgogne
El L'Incontournable Syrah Bourgogne de Bodega Collin-Bourisset coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal, pasta a la tunecina o pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collin-Bourisset
Descubra la variedad de uva: Dobricic
Desde la isla de Solta, frente a la costa de Dalmacia, en Croacia. Aunque es prácticamente desconocida en Francia, en su país de origen sigue beneficiándose de un programa de rescate. Según los análisis genéticos realizados en Davis (Estados Unidos) por la Universidad de California, Dobricic es el padre de Plavac Mali, esta última es una variedad de uva de calidad muy conocida en Croacia y otros países.
Información sobre el Bodega Collin-Bourisset
La Bodega Collin-Bourisset es una de dominios a seguir en Bourgogne.. Ofrece 154 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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