Bodega ColonnaraUbaldo Rosi Riserva Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Ubaldo Rosi Riserva Brut de la Bodega Colonnara. se encuentra en el primer 70 de de Marches de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ubaldo Rosi Riserva Brut de Bodega Colonnara de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.
Maridaje con Ubaldo Rosi Riserva Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ubaldo Rosi Riserva Brut
Maridajes originales con Ubaldo Rosi Riserva Brut
El Ubaldo Rosi Riserva Brut de Bodega Colonnara coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de asado de cerdo sencillo, gratinado de calabaza y atún o gambas al ajillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colonnara
Descubra la variedad de uva: Negro Aramo
Su país de origen es Grecia -está emparentada con la variedad de uva griega xynomavro- y se cultiva desde hace tiempo en el sur de Italia, sobre todo en la región meridional de Apulia, aunque es conocida en todo el país. No debe confundirse con el aglianico, con el que tiene algunos sinónimos. Cabe destacar que existe un clon temprano de Negro Aramo. El Negro Aramo también se encuentra en Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos (California, etc.), etc. En Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ubaldo Rosi Riserva Brut de Bodega Colonnara son 2009, 2012, 2008, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Colonnara
La Bodega Colonnara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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