La Bodega Consensual es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Consensual van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, pasta gratinada o pierna con una cuchara o la pierna de las siete.
En nariz el vino rojo de la Bodega Consensual. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Consensual. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Consensual van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pageot, tapenade con aceitunas verdes o rape asado con tocino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Consensual. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Consensual. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos natural suave de Bodega Consensual van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos) o ensalada de salchichas de mi madrina.
Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
Los vinos rosado de Bodega Consensual van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas o nuggets de pollo con queso.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Consensual.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
