Bodega Conte di CampianoCarlo Scala Appassimento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Carlo Scala Appassimento de la Bodega Conte di Campiano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carlo Scala Appassimento de Bodega Conte di Campiano de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carlo Scala Appassimento de Bodega Conte di Campiano de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Carlo Scala Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carlo Scala Appassimento
Maridajes originales con Carlo Scala Appassimento
El Carlo Scala Appassimento de Bodega Conte di Campiano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera asado con perejil, pasta con aguacate o parmentier de cordero y berenjena de marielle.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conte di Campiano
Descubra la variedad de uva: Arbane
La arbane o arbanne es una variedad de uva blanca muy antigua del norte/este de Francia, originaria de la región del Aube y más concretamente de Champagne. El Comité Interprofesional de Vinos de Champaña desea preservar el uso de las variedades de uva tradicionales de Champaña. El Arbane está formado por pequeños racimos de bayas pequeñas con una pulpa muy dulce, y es una variedad tardía que necesita sol y calor para concentrar todos sus azúcares. Da un vino rico en alcohol, elegante y nervioso, con una nariz floral y buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carlo Scala Appassimento de Bodega Conte di Campiano son 2017, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Conte di Campiano
La Bodega Conte di Campiano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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