Bodega Conte Ottavio Piccolomini - Dolcetto - Merlot

Bodega Conte Ottavio PiccolominiDolcetto - Merlot

3.6
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Dolcetto - Merlot de la Bodega Conte Ottavio Piccolomini es un rojo de vino de la de Piémont..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.

Estructura gustativa del Dolcetto - Merlot de la Bodega Conte Ottavio Piccolomini

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Dolcetto - Merlot de Bodega Conte Ottavio Piccolomini de la región de Piémont es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Conte Ottavio Piccolomini

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Información sobre el Bodega Conte Ottavio Piccolomini

La finca ofrece 473 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 200 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Piémont

La Bodega Conte Ottavio Piccolomini es una de dominios a seguir en Piémont.. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Piémont
En el 150000 superior de de Italia vinos
En el 25000 superior de de Piémont vinos
En el 400000 superior de rojo vinos
En el 700000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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