Domaine CornulusAntica Cornalin
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, juego o queso fuerte.
El Antica Cornalin de la Domaine Cornulus. se encuentra en el primer 60 de de Suiza de vinos y en el primer 20 de de Valais de vinos.
Estructura gustativa del Antica Cornalin de la Domaine Cornulus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Antica Cornalin de Domaine Cornulus de la región de Valais es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Antica Cornalin de Domaine Cornulus de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maduro, pimienta o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Antica Cornalin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Antica Cornalin
Maridajes originales con Antica Cornalin
El Antica Cornalin de Domaine Cornulus coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego, queso fuerte o aves de corral como recetas de pato de sangre (tour d'argent), cordón azul enrollado o fideos de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Cornulus
Descubra la variedad de uva: Cornalin d'Aoste
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Antica Cornalin de Domaine Cornulus son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Domaine Cornulus
La Domaine Cornulus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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