Bodega Cortes de CimaSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Cortes de Cima
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Cortes de Cima de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Cortes de Cima de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o hierba y a veces también aromas de paja, fruta de la pasión o grosella espinosa.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Cortes de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, tartiflette con queso reblochon o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cortes de Cima
Descubra la variedad de uva: Bayan shirei
Es muy probable que esta variedad de uva tenga sus primeros orígenes en Azerbaiyán. Se encuentra en muchos otros países del Este, como Armenia, Uzbekistán, Georgia, Daguestán, Kazajistán, Ucrania, Rusia, ... totalmente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Cortes de Cima son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Cortes de Cima
La Bodega Cortes de Cima es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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