El Bodega Cortijo Trifillas de Castille
La Bodega Cortijo Trifillas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cortijo Trifillas en Castille de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cortijo Trifillas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cortijo Trifillas con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cortijo Trifillas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de la moda de la carne de vacuno, lasaña vasca o tournedÓs de ternera con boursin.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cortijo Trifillas. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tabaco y a veces también aromas de ciruela, cuero o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Cortijo Trifillas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.
Los vinos rosado de Bodega Cortijo Trifillas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de calabacín relleno, moussaka con especias o trigo al sol.
Los vinos efervescente de Bodega Cortijo Trifillas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de navarin del mar da gigi, envolturas de atún o bacalao con cebolla verde.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Cortijo Trifillas. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
Los vinos blanco de Bodega Cortijo Trifillas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con albahaca, escupión (sepia pequeña) en salsa picante o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cortijo Trifillas. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cortijo Trifillas. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Cortijo Trifillas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, pasta con crema de parmesano y jamón o cazuela de ternera asada con setas.
En la boca el vino suave de la Bodega Cortijo Trifillas. es un poderoso potente.
Término utilizado en algunas regiones para individualizar un sector concreto dentro de una denominación más amplia (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cortijo Trifillas.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.