Bodega Corvus VineyardsAia Anima Insulae
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Petit Verdot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Aia Anima Insulae de la Bodega Corvus Vineyards. se encuentra en el primer 70 de de Aegean de vinos.
Maridaje con Aia Anima Insulae.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aia Anima Insulae
Maridajes originales con Aia Anima Insulae
El Aia Anima Insulae de Bodega Corvus Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, risotto de penne con chorizo y merguez o cerdo asado con mostaza y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corvus Vineyards
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aia Anima Insulae de Bodega Corvus Vineyards son 2012
Información sobre el Bodega Corvus Vineyards
La Bodega Corvus Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Aegean para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aegean
La región vinícola del Egeo está situada en la parte occidental de Turquía, en el extremo de la península de Anatolia, frente al mar Egeo y las islas griegas. Representa más de la mitad de los vinos producidos en el país. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los viñedos de la costa suelen estar a unos 150 metros de altitud y tienen las influencias marítimas más pronunciadas.
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