Bodega CossettiNizza Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Nizza Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Cossetti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nizza Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cossetti de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nizza Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cossetti de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Nizza Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nizza Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Nizza Barbera d'Asti Superiore
El Nizza Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cossetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, cordero confitado con patatas nuevas o arroz jumbalaya cajún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cossetti
Descubra la variedad de uva: Emerald seedless
Un cruce entre el emperador y el Pirovano 75 o sultana moscata obtenido en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). Se encuentra en Australia, España, Portugal, Estados Unidos, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. No debe confundirse con el riesling esmeralda, también obtenido por Harold P. Olmo, ni con el esmeralda negro sin semillas que, como su nombre indica, es negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nizza Barbera d'Asti Superiore de Bodega Cossetti son 2013, 2015, 2011, 2009 y 2016.
Información sobre el Bodega Cossetti
La Bodega Cossetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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