Bodega CostadorMetamorphika Garnatxa - Macabeu
Vino blanco
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Metamorphika Garnatxa - Macabeu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Metamorphika Garnatxa - Macabeu
Maridajes originales con Metamorphika Garnatxa - Macabeu
El Metamorphika Garnatxa - Macabeu de Bodega Costador coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pot-au-feu o tarta de tres quesos (beaufort, comté, emmental).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Costador
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Bodega Costador
La Bodega Costador es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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