Bodega CotarellaSoente
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Soente de la Bodega Cotarella
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soente de Bodega Cotarella de la región de Lazio es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Soente de Bodega Cotarella de la región de Lazio suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o aceite y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Soente.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soente
Maridajes originales con Soente
El Soente de Bodega Cotarella coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con jamón de parma, quiche de queso de tarta mágica o brochetas de pollo con curry y limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cotarella
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soente de Bodega Cotarella son 2012, 2018, 2019, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Cotarella
La Bodega Cotarella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Lazio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lazio
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
La palabra del vino: Bourbe
Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.
