Bodega Couly-DutheilMélodia
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Mélodia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mélodia
Maridajes originales con Mélodia
El Mélodia de Bodega Couly-Dutheil coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas, sushi californiano (maki invertido) o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Couly-Dutheil
Descubra la variedad de uva: Frühburgunder
Tintos finos, sedosos y elegantes, de color rubí claro, con taninos suaves y paladar aéreo, con aromas característicos de frutos rojos (cereza, frambuesa), sotobosque y especias finas. Madura antes que el Spätburgunder clásico. Cultivado principalmente en Franconia, Württemberg y el Ahr, produce vinos alemanes de calidad (QbA o Prädikatswein). Variedad negra alemana, mutación de maduración temprana del Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mélodia de Bodega Couly-Dutheil son 2013
Información sobre el Bodega Couly-Dutheil
La Bodega Couly-Dutheil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
Sauvignon de firma rey de los blancos de Touraine (~80% de las plantaciones): seco y expresivo con notas de cítricos, manzana verde, grosella espinosa, flores blancas, frutas exóticas y un toque de boj, acidez viva — aperitivo ideal. Gamay como tinto goloso y crujiente (cereza, frambuesa, taninos discretos), Cabernet Franc más estructurado (pimiento, frambuesa) y Côt denso completan. Chenin y Chardonnay entre los blancos. Amplia AOC del Loira entre Blois y Tours, tuffeau y sílex.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Amplia
Se trata de un vino generoso con un cuerpo rico que da una impresión de plenitud en la boca.
