Bodega Couly-DutheilMélodia
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Mélodia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mélodia
Maridajes originales con Mélodia
El Mélodia de Bodega Couly-Dutheil coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de atún, queso de cabra y mostaza, mejillones con queso roquefort o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Couly-Dutheil
Descubra la variedad de uva: Loureiro
Blancos vivos y muy aromáticos, de acidez tónica y boca esbelta, con aromas intensos de flores blancas (laurel, acacia, azahar), cítricos, melocotón blanco, frutas de pulpa blanca y notas salinas atlánticas. Final fresco y refrescante. Estrella del Vinho Verde DOC del Minho en ensamblaje con Alvarinho y Trajadura, y firma de las Rías Baixas DO de Galicia. Cepa autóctona del noroeste ibérico, cuyo nombre evoca el laurel.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mélodia de Bodega Couly-Dutheil son 2013
Información sobre el Bodega Couly-Dutheil
La Bodega Couly-Dutheil es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
Sauvignon de firma rey de los blancos de Touraine (~80% de las plantaciones): seco y expresivo con notas de cítricos, manzana verde, grosella espinosa, flores blancas, frutas exóticas y un toque de boj, acidez viva — aperitivo ideal. Gamay como tinto goloso y crujiente (cereza, frambuesa, taninos discretos), Cabernet Franc más estructurado (pimiento, frambuesa) y Côt denso completan. Chenin y Chardonnay entre los blancos. Amplia AOC del Loira entre Blois y Tours, tuffeau y sílex.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Tamaño (champán)
Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
