Bodega CourmayeurTevere Espumante Natural Branco Demi-Sec
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Riesling.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec de la Bodega Courmayeur
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec de Bodega Courmayeur de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec
Maridajes originales con Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec
El Tevere Espumante Natural Branco Demi-Sec de Bodega Courmayeur coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta italiana, raya con vinagre y alcaparras o pollo indio (korma simplificado).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Courmayeur
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Courmayeur
La Bodega Courmayeur es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
