El Bodega Covachos de Utiel-Requena de Valence | Winedexer

Bodega Covachos
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Está clasificada en el top 246 de dominios de Valence.
Se encuentra en Utiel-Requena en la región de Valence

La Bodega Covachos es una de las áreas a seguir en la Utiel-Requena.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Utiel-Requena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Covachos

Buscas los mejores vinos de Bodega Covachos en Utiel-Requena de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Covachos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Covachos con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Covachos

Maridaje con un vino blanco de Bodega Covachos.

Los vinos blanco de Bodega Covachos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Covachos blanco

  • 0con una puntuación media de 2.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 2.60/5.

Descubrir la región vinícola de Utiel-Requena

DO del sureste español, al oeste de Valencia en una meseta a 750 m. Bobal distintivo (80%, autóctono casi exclusivo de aquí): tintos densos y muy coloridos con notas características de cereza negra, mora, ciruela, hierbas silvestres y toque balsámico, taninos firmes y acidez viva - viñas viejas >40 años en más de la mitad del viñedo. También Tempranillo especiado, Garnacha redonda, Cabernet Sauvignon denso. Rosados salinos.

Clima continental con influencia mediterránea. ~35. 000 ha.

Los grandes vinos rojo de Bodega Covachos

Maridaje con un vino rojo de Bodega Covachos.

Los vinos rojo de Bodega Covachos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape a la armoricana, pasta "carbonara" a la francesa o tournedos rossini con salsa de oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Covachos

En nariz el vino rojo de la Bodega Covachos. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Covachos. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Covachos rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 0con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Covachos rojo

  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Muscadine

Vinos dulces y licorosos con carácter foxy y almizclado muy característico, de color dorado a ámbar, con paladar untuoso, sobre aromas característicos potentes de moscatel silvestre (firma foxée), frutas exóticas, flores y notas terrosas. Identidad americana meridional distintiva. Cultivada en el sureste de Estados Unidos (Carolina, Florida), resistente a la filoxera y enfermedades, utilizada en hibridaciones modernas. Familia de variedades americanas de la especie Vitis rotundifolia.

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Descubra la variedad de uva: Savagnin

Blancos vivos y estructurados, de color dorado, boca tensa y acidez cortante, con aromas de manzana, cítricos, nuez verde, curry, especias e intensas notas oxidativas (vin jaune bajo velo de levaduras) que evocan la nuez, almendra tostada y el característico goût de jaune. Estrella absoluta de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC y Côtes du Jura AOC. Variedad autóctona jurásica muy antigua, probable antepasado de numerosas variedades europeas.

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