El Bodega Crama Gabai de Murfatlar
La Bodega Crama Gabai es una de las áreas a seguir en la Murfatlar.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Murfatlar para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Crama Gabai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, vieiras con crema de coco o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Crama Gabai. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o fermentado (levadura).
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
Los vinos rojo de Bodega Crama Gabai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ciervo stroganoff, tarta de calabaza y bacon o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Crama Gabai. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Los vinos rosado de Bodega Crama Gabai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, reina de la pizza con merguez o faisán con setas y tomates.
En nariz el vino rosado de la Bodega Crama Gabai. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.
Los vinos suave de Bodega Crama Gabai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de callos a la moda de caen, espaguetis carbonara muy sencillos o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Murfatlar? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Crama Gabai.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.