Bodega Cream RidgeNew Jersey Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con New Jersey Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con New Jersey Cabernet Franc
Maridajes originales con New Jersey Cabernet Franc
El New Jersey Cabernet Franc de Bodega Cream Ridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cream Ridge
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Cream Ridge
La Bodega Cream Ridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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