Château CrémadePalette Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Palette Rosé de la Château Crémade. se encuentra en el primer 5 de de Palette de vinos.
Estructura gustativa del Palette Rosé de la Château Crémade
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palette Rosé de Château Crémade de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Palette Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palette Rosé
Maridajes originales con Palette Rosé
El Palette Rosé de Château Crémade coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, chucrut del mar en cazuela o quiche con dados de jamón de nanie.
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palette Rosé de Château Crémade son 2014, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Château Crémade
La Château Crémade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Palette para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Palette
Minúscula AOC provenzal (1948) cerca de Aix-en-Provence, en laderas de derrubios calcáreos de Langesse en un circo protegido. Grenache, Mourvèdre y Cinsault (≥80 %) como tintos y rosados característicos: notas intensas de frutos rojos, garriga, especias, cuero y toque balsámico, taninos firmes y boca cálida. Raro blanco a base de Clairette (≥55 %): flores, miel, almendra, trufa blanca, anís y toque balsámico evolutivo. El legendario Château Simone.
La región vinícola de Provenza
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
La palabra del vino: Sommelier
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
