El Château Crémade de Palette de Provenza
La Château Crémade es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Palette para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Crémade en Palette de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Crémade. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Crémade con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château Crémade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Château Crémade. suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o miel y a veces también aromas de mazapán, evolución (envejecimiento) o maleza.
Palette es una denominación de origen muy pequeña de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste de Francia. Creada en 1948, la denominación abarca los vinos tintos, blancos y rosados producidos cerca de Aix-en-Provence, ciudad situada al norte de Marsella. La producción está dominada por un único productor, Château Simone, que posee aproximadamente la mitad de los viñedos de la denominación. El resto de la producción procede de Château Cremade, Château Henri Bonnaud, Château de Meyreuil y La Badiane.
El título de Palette se aplica específicamente a una pequeña zona de colinas al este de Aix, en los municipios de Meyreuil, Le TholoNet y la propia Aix-en-Provence. En el pasado, la superficie de la denominación era de unas 23 hectáreas, pero en 2005, el INAO (organismo gubernamental francés responsable del sistema de denominaciones de origen del país) estimó que la superficie total era de 43 hectáreas. Este aumento refleja la importante modernización y expansión de la industria vitivinícola en el sur de Francia desde la década de 1990. Debido a los suelos locales, los vinos de Palette se diferencian de los de las denominaciones mucho más grandes (Côtes de Provence y Coteaux d'Aix-en-Provence) que efectivamente la rodean.
Los vinos rosado de Château Crémade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de queso de tarta mágica, zarzuela catalana o quiche de atún de verano.
En nariz el vino rosado de la Château Crémade. suele revelar tipos de aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Château Crémade. es un poderoso con una agradable frescura.
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Château Crémade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis a la boloñesa, tajine de merguez y patatas o caramelo de cerdo.
En nariz el vino rojo de la Château Crémade. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de tabaco, cuero o evolución (envejecimiento).
Uva.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Palette? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Crémade.
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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