Bodega Croix RousseSuvé du Vent Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
Maridaje con Suvé du Vent Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Suvé du Vent Rosé
Maridajes originales con Suvé du Vent Rosé
El Suvé du Vent Rosé de Bodega Croix Rousse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de hoja de fleischnacka, tagine de cordero con ciruelas pasas o tarta de calabacín con bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Croix Rousse
Descubra la variedad de uva: Autumn royal
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
Información sobre el Bodega Croix Rousse
La Bodega Croix Rousse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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