Bodega Cume do AviaColleita No 6
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colleita No 6 de la Bodega Cume do Avia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colleita No 6 de Bodega Cume do Avia de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Colleita No 6.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colleita No 6
Maridajes originales con Colleita No 6
El Colleita No 6 de Bodega Cume do Avia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), pasta con salsa de 4 quesos o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cume do Avia
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colleita No 6 de Bodega Cume do Avia son 2018
Información sobre el Bodega Cume do Avia
La Bodega Cume do Avia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Galice para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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