Bodega Cuna de TierraNebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Nebbiolo de la Bodega Cuna de Tierra. se encuentra en el primer 5 de de Center de vinos.
Estructura gustativa del Nebbiolo de la Bodega Cuna de Tierra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nebbiolo de Bodega Cuna de Tierra de la región de Center es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nebbiolo de Bodega Cuna de Tierra de la región de Center suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nebbiolo
Maridajes originales con Nebbiolo
El Nebbiolo de Bodega Cuna de Tierra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, sopa bereber de ramadán (harira) o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cuna de Tierra
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nebbiolo de Bodega Cuna de Tierra son 2014, 2018, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Cuna de Tierra
La Bodega Cuna de Tierra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Center para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Center
La región vinícola de Center. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Cava Quintanilla y Domaine Cuna de Tierra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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