Bodega Santa ElenaSophie Nebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Sophie Nebbiolo de la Bodega Santa Elena. se encuentra en el primer 5 de de Center de vinos.
Estructura gustativa del Sophie Nebbiolo de la Bodega Santa Elena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sophie Nebbiolo de Bodega Santa Elena de la región de Center es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sophie Nebbiolo de Bodega Santa Elena de la región de Center suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Sophie Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sophie Nebbiolo
Maridajes originales con Sophie Nebbiolo
El Sophie Nebbiolo de Bodega Santa Elena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, estofado de cordero marroquí o pechuga de pato con melocotones y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Elena
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sophie Nebbiolo de Bodega Santa Elena son 2018, 2017, 2012, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Santa Elena
La Bodega Santa Elena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Center para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Center
La región vinícola de Center. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Cava Quintanilla y Domaine Cuna de Tierra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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