Bodega CunqueiroAnciño Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o carne cocida a fuego lento.
Maridaje con Anciño Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Anciño Blanco
Maridajes originales con Anciño Blanco
El Anciño Blanco de Bodega Cunqueiro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), canelones de salmón o cuscús de pollo y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cunqueiro
Descubra la variedad de uva: muscat blanc à petits grains
Blancos aromáticos intensamente perfumados, pálido dorado: potentes aromas de Muscat, rosa, flores blancas (azahar), uva fresca, frutas exóticas y miel. Vinificados en seco, dulce, licoroso y VDN. Estrella de los Muscat VDN (Frontignan, Lunel, Rivesaltes, Beaumes-de-Venise), Asti DOCG y Samos. Una de las variedades aromáticas más antiguas del mundo, presente en el Mediterráneo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Anciño Blanco de Bodega Cunqueiro son 2016, 2015, 0, 2014
Información sobre el Bodega Cunqueiro
La Bodega Cunqueiro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Desfangado
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
