Bodega CunqueiroCasal do Vila Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o carne cocida a fuego lento.
Maridaje con Casal do Vila Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casal do Vila Blanco
Maridajes originales con Casal do Vila Blanco
El Casal do Vila Blanco de Bodega Cunqueiro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, pastel de atún o lentejas coralinas al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cunqueiro
Descubra la variedad de uva: Aubin
Blancos simples y frescos con tono dorado pálido, paladar suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil lorenés discreto. Sensible al oídio y en vías de desaparición, conservada por los viticultores de los Côtes-de-Toul AOC y parte del patrimonio vitícola lorenés, contribuye a cuvées identitarias limitadas. Variedad blanca lorenesa autóctona, cruce de Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Cunqueiro
La Bodega Cunqueiro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
