Bodega CurtetChautagne
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Mondeuse noire, el Pinot noir y el Gamay noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Chautagne de la Bodega Curtet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chautagne de Bodega Curtet de la región de Savoie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chautagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chautagne
Maridajes originales con Chautagne
El Chautagne de Bodega Curtet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de espaguetis con bolas de carne, conejo marinado con hierbas y mostaza o espárragos calientes con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Curtet
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chautagne de Bodega Curtet son 2016
Información sobre el Bodega Curtet
La Bodega Curtet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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