El Château d'Aqueira de Vallée du Rhône | Winedexer

La Château d'Aqueira es una de las áreas a seguir en la Vallée du Rhône.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Vallée du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Château d'Aqueira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de desayuno inglés, salmón al horno con tomate o fideuà (paella con pasta y pescado).
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
También Tavel rosado. 28 AOC, ~70. 000 ha.
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Tintos ligeros y afrutados, de color rubí claro, taninos fundidos y paladar ágil, con aromas poco llamativos de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. Perfil aéreo para beber joven. Conservado en las colecciones varietales del INRAE. Cepa negra francesa autóctona de Borgoña y el Jura, hoy casi desaparecida.