Bodega d'ArapriLa Dama Forestiera
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con La Dama Forestiera.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Dama Forestiera
Maridajes originales con La Dama Forestiera
El La Dama Forestiera de Bodega d'Arapri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de borscht (rusia), paleta de cordero cocida durante 5 horas o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega d'Arapri
Descubra la variedad de uva: Fer-servadou
El fer-servadou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Gironda). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Fer-servadou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Dama Forestiera de Bodega d'Arapri son 2010, 2011, 2013, 2008
Información sobre el Bodega d'Arapri
La Bodega d'Arapri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de San Severo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Severo
La región vinícola de San Severo. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine d'Arapri y Domaine d'Arapri. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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La palabra del vino: Antocianinas
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
