Bodega Le Cellier d'EoleHays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache de la Bodega Le Cellier d'Eole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache de Bodega Le Cellier d'Eole de la región de Vin de Pays es un poderoso potente.
Maridaje con Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
Maridajes originales con Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache
El Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache de Bodega Le Cellier d'Eole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o costillar de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Cellier d'Eole
Descubra la variedad de uva: Perdéa
La Perdea blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. La Perdea blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hays des Hauts Jardins Vieilles Vignes Grenache de Bodega Le Cellier d'Eole son 2013, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Le Cellier d'Eole
La Bodega Le Cellier d'Eole es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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