Bodega DacapoSanbastiàn Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Sanbastiàn Barbera d'Asti de la Bodega Dacapo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sanbastiàn Barbera d'Asti de Bodega Dacapo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sanbastiàn Barbera d'Asti de Bodega Dacapo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o cuero y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Sanbastiàn Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sanbastiàn Barbera d'Asti
Maridajes originales con Sanbastiàn Barbera d'Asti
El Sanbastiàn Barbera d'Asti de Bodega Dacapo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con jamón de parma, fondue vietnamita adaptada o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dacapo
Descubra la variedad de uva: Abondance
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Savoie y, más generalmente, en el valle del Isère, pero que ahora casi ha desaparecido de los viñedos. No debe confundirse con Abundant, que es una variedad de uva blanca cultivada antiguamente en el este de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sanbastiàn Barbera d'Asti de Bodega Dacapo son 2012, 2017, 2013, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Dacapo
La Bodega Dacapo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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