Bodega DacastelloGreco Aestium
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Greco Aestium de la Bodega Dacastello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Greco Aestium de Bodega Dacastello de la región de Calabre es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Greco Aestium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Greco Aestium
Maridajes originales con Greco Aestium
El Greco Aestium de Bodega Dacastello coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de brasucade de mejillones de languedoc, quiche con bacon y queso gruyère o verrine de remolacha y saint moret.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dacastello
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Greco Aestium de Bodega Dacastello son 2016
Información sobre el Bodega Dacastello
La Bodega Dacastello es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 108 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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