Bodega DacastelloTrullaio Sangiovese - Negroamaro
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Sangiovese y el Negroamaro.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Trullaio Sangiovese - Negroamaro de la Bodega Dacastello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trullaio Sangiovese - Negroamaro de Bodega Dacastello de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Trullaio Sangiovese - Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trullaio Sangiovese - Negroamaro
Maridajes originales con Trullaio Sangiovese - Negroamaro
El Trullaio Sangiovese - Negroamaro de Bodega Dacastello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pasta como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), ratón de cordero estilo papá o espaguetis con salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dacastello
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Dacastello
La Bodega Dacastello es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 107 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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