Bodega DalwhinnieThe Pinnacle Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El The Pinnacle Shiraz de la Bodega Dalwhinnie. se encuentra en el primer 10 de de Pyrenees de vinos.
Estructura gustativa del The Pinnacle Shiraz de la Bodega Dalwhinnie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Pinnacle Shiraz de Bodega Dalwhinnie de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Pinnacle Shiraz de Bodega Dalwhinnie de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con The Pinnacle Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Pinnacle Shiraz
Maridajes originales con The Pinnacle Shiraz
El The Pinnacle Shiraz de Bodega Dalwhinnie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pimientos rellenos, tagine tradicional (marruecos) o estofado de venado a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dalwhinnie
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Pinnacle Shiraz de Bodega Dalwhinnie son 2012, 2010
Información sobre el Bodega Dalwhinnie
La Bodega Dalwhinnie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Pyrenees para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pyrenees
La región vinícola de Pyrenees. se encuentra en la región de Western Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Redbank Winery y Domaine Dalwhinnie. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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