Bodega Dama del RovereRedavide
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Redavide de la Bodega Dama del Rovere
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Redavide de Bodega Dama del Rovere de la región de Vénétie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Redavide.
Maridajes que funcionan perfectamente con Redavide
Maridajes originales con Redavide
El Redavide de Bodega Dama del Rovere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada brasileña, lasaña a la boloñesa express o tagine de cordero con albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dama del Rovere
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Dama del Rovere
La Bodega Dama del Rovere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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