Bodega Damiano CiolliSilene Cesanese di Olevano Romano Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore de la Bodega Damiano Ciolli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore de Bodega Damiano Ciolli de la región de Latium es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore de Bodega Damiano Ciolli de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore
Maridajes originales con Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore
El Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore de Bodega Damiano Ciolli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, risotto de pasta de elodie o paupiettes de pollo en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Damiano Ciolli
Descubra la variedad de uva: Troyen
Variedad antigua de los departamentos de Aube e Yonne, también se encontraba en el Mosa, los Vosgos y el Mosela. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, el Troyen prácticamente ya no se multiplica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silene Cesanese di Olevano Romano Superiore de Bodega Damiano Ciolli son 2019, 2018, 2015, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Damiano Ciolli
La Bodega Damiano Ciolli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Cesanese di Olevano Romano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Damiano Ciolli y Domaine Migrante. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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