Bodega Piero Riccardi Lorella RealeCollepazzo Cesanese Olevano Romano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Collepazzo Cesanese Olevano Romano de la Bodega Piero Riccardi Lorella Reale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collepazzo Cesanese Olevano Romano de Bodega Piero Riccardi Lorella Reale de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collepazzo Cesanese Olevano Romano de Bodega Piero Riccardi Lorella Reale de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Collepazzo Cesanese Olevano Romano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collepazzo Cesanese Olevano Romano
Maridajes originales con Collepazzo Cesanese Olevano Romano
El Collepazzo Cesanese Olevano Romano de Bodega Piero Riccardi Lorella Reale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, flammekueche con queso munster o solomillo de cerdo con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piero Riccardi Lorella Reale
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collepazzo Cesanese Olevano Romano de Bodega Piero Riccardi Lorella Reale son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Piero Riccardi Lorella Reale
La Bodega Piero Riccardi Lorella Reale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Cesanese di Olevano Romano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Damiano Ciolli y Domaine Migrante. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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