Bodega Dante RobereTwo Cellar Rats Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Counoise, el Touriga nacional y el Zinfandel.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Two Cellar Rats Red de la Bodega Dante Robere
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Two Cellar Rats Red de Bodega Dante Robere de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Two Cellar Rats Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Two Cellar Rats Red
Maridajes originales con Two Cellar Rats Red
El Two Cellar Rats Red de Bodega Dante Robere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue china, paleta de cordero confitada con harissa o vitello tonnato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dante Robere
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega Dante Robere
La Bodega Dante Robere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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