Bodega Dark HorseSinful Unapologetically Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Baco noir, el Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sinful Unapologetically Red de Bodega Dark Horse de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Sinful Unapologetically Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sinful Unapologetically Red
Maridajes originales con Sinful Unapologetically Red
El Sinful Unapologetically Red de Bodega Dark Horse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o tartiflette con queso reblochon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dark Horse
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sinful Unapologetically Red de Bodega Dark Horse son 2015, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Dark Horse
La Bodega Dark Horse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Ontario para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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