Bodega Leo AumannRefugium
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o carne de vacuno.
El Refugium de la Bodega Leo Aumann. se encuentra en el primer 20 de de Thermenregion de vinos.
Maridaje con Refugium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refugium
Maridajes originales con Refugium
El Refugium de Bodega Leo Aumann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), paleta de cordero confitada con harissa o rulés de cerdo con nata y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leo Aumann
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refugium de Bodega Leo Aumann son 2018, 2016, 2014, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Leo Aumann
La Bodega Leo Aumann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Thermenregion para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thermenregion
Joya austriaca al sur de Viena a lo largo del Wienerwald: duo autoctono Zierfandler-Rotgipfler (no se halla en otro lugar) como reyes de los blancos — concentrados, aromaticos, corpulentos con citricos, fruta de pulpa blanca, flores y toque especiado, equilibrio vivo acidez-riqueza. Sankt Laurent sedoso en tinto (cereza, frambuesa, sotobosque, taninos finos) y Pinot Noir al sur sobre gravas del Steinfeld. DAC (2023), ~2. 000 h de sol/ano, calizo-margoso norte, grava sur.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
