Bodega Decugnano dei BarbiIl Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Il Rosso de la Bodega Decugnano dei Barbi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Rosso de Bodega Decugnano dei Barbi de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Rosso de Bodega Decugnano dei Barbi de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Il Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Rosso
Maridajes originales con Il Rosso
El Il Rosso de Bodega Decugnano dei Barbi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, quiche con tartiflette o tête de veau sauce moi.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Decugnano dei Barbi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Rosso de Bodega Decugnano dei Barbi son 2016, 2015, 2013, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Decugnano dei Barbi
La Bodega Decugnano dei Barbi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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