Domaine DelmasTerroir Haute Vallée Limoux 2020
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Terroir Haute Vallée Limoux 2020 de la Domaine Delmas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
Le nez exhale une pureté révélatrice de la fraîcheur de la Haute-Vallée de l'Aude. Les agrumes sont prédominant avec du zeste d'orange et du citron, soutenus par une pointe florale. Une légère trame vanillée, beurrée vient ajouter une complexité supplémentaire. Au palais, une harmonie se produit entre l'amplitude et la droiture de l'acidité. L'attaque est vive, sur le fruit et la minéralité, la fin est douce et suave, sur un fond de vanille qui perdure.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroir Haute Vallée Limoux 2020 de Domaine Delmas de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de archivo, mineral o vainilla y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Terroir Haute Vallée Limoux 2020.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Haute Vallée Limoux 2020
Maridajes originales con Terroir Haute Vallée Limoux 2020
Le nez exhale une pureté révélatrice de la fraîcheur de la Haute-Vallée de l'Aude. Les agrumes sont prédominant avec du zeste d'orange et du citron, soutenus par une pointe florale. Une légère trame vanillée, beurrée vient ajouter une complexité supplémentaire. Au palais, une harmonie se produit entre l'amplitude et la droiture de l'acidité. L'attaque est vive, sur le fruit et la minéralité, la fin est douce et suave, sur un fond de vanille qui perdure.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Delmas
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Haute Vallée Limoux 2020 de Domaine Delmas son 2011, 2018, 2013, 2014 y 2015.
Información sobre el Domaine Delmas
La Domaine Delmas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Limoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limoux
Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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