La Bodega Deneb es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Thracian Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Deneb van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada brasileña, ratón de cordero con miel y tomillo o phad thai (fideos fritos al estilo tailandés).
En nariz el vino rojo de la Bodega Deneb. suele revelar tipos de aromas de roble, pimienta o chocolate y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (el equivalente a una DOP en Francia), pero sólo algunas de ellas se utilizan para volúmenes significativos. Sin embargo, las bodegas siguen utilizando un número considerable de términos geográficos tradicionales (anteriores a 2007). Las variedades de uva tinta ocupan un lugar destacado en la parte occidental de la denominación.
Los vinos rosado de Bodega Deneb van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo o pastel de cebolla y comté.
En nariz el vino rosado de la Bodega Deneb. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos blanco de Bodega Deneb van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sándwiches de atún inglés, raviolis chinos de gambas fritas o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Deneb. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Sustancia animal sensual y con mucho cuerpo, utilizada en perfumería de lujo, producida por un pequeño ciervo, el ciervo almizclero, también llamado ciervo almizclero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thracian Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Deneb.
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Sustancia animal sensual y con mucho cuerpo, utilizada en perfumería de lujo, producida por un pequeño ciervo, el ciervo almizclero, también llamado ciervo almizclero.
