Bodega DeviumWeatherEye Vineyard Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del WeatherEye Vineyard Red de la Bodega Devium
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el WeatherEye Vineyard Red de Bodega Devium de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con WeatherEye Vineyard Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con WeatherEye Vineyard Red
Maridajes originales con WeatherEye Vineyard Red
El WeatherEye Vineyard Red de Bodega Devium coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lomo de cerdo perezoso, sopa corsa o jarrete de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Devium
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Información sobre el Bodega Devium
La Bodega Devium es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Red Mountain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Red Mountain
Prestigiosa sub-AVA del Yakima Valley (Washington) dentro del Columbia Valley: Cabernet Sauvignon dominante como tinto rey (60% de las plantaciones, clon 8) — tintos densos y concentrados con frutos negros intensos, cereza negra y grosella negra, taninos potentes y estructura de guarda. Syrah carnosa y profunda con aromas de mora, pimienta negra y carne ahumada. Bayas pequenas de piel gruesa, amplitud termica de 40 F que preserva la acidez. Cabernet Franc, Merlot y Malbec en ensamblajes.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Cuvée
La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.
