Bodega Tenuta Di VairaBolgherese Bolgheri Superiore
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
El Bolgherese Bolgheri Superiore de la Bodega Tenuta Di Vaira. se encuentra en el primer 20 de de Bolgheri Superiore de vinos.
Estructura gustativa del Bolgherese Bolgheri Superiore de la Bodega Tenuta Di Vaira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bolgherese Bolgheri Superiore de Bodega Tenuta Di Vaira de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bolgherese Bolgheri Superiore de Bodega Tenuta Di Vaira de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Bolgherese Bolgheri Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bolgherese Bolgheri Superiore
Maridajes originales con Bolgherese Bolgheri Superiore
El Bolgherese Bolgheri Superiore de Bodega Tenuta Di Vaira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de noddles de verduras, pasta con espárragos y pollo o salsa gitana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Di Vaira
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bolgherese Bolgheri Superiore de Bodega Tenuta Di Vaira son 2010, 2008, 2007, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Tenuta Di Vaira
La Bodega Tenuta Di Vaira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bolgheri Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bolgheri Superiore
La región vinícola de Bolgheri Superiore. se encuentra en la región de Bolgheri de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ornellaia y Domaine Ornellaia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.
