Bodega DiemersdalThe Journal Pinotage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del The Journal Pinotage de la Bodega Diemersdal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Journal Pinotage de Bodega Diemersdal de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Journal Pinotage de Bodega Diemersdal de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con The Journal Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Journal Pinotage
Maridajes originales con The Journal Pinotage
El The Journal Pinotage de Bodega Diemersdal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de las albóndigas de tata simone, cassoulet del mar o pizza hawaiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Diemersdal
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Journal Pinotage de Bodega Diemersdal son 2018
Información sobre el Bodega Diemersdal
La Bodega Diemersdal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Durbanville para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Durbanville
La región vinícola de Durbanville. se encuentra en la región de Cape Town de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vinoneers y Domaine De Grendel. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
