Bodega DiléctaShadow Canyon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shadow Canyon de la Bodega Dilécta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shadow Canyon de Bodega Dilécta de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shadow Canyon de Bodega Dilécta de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Shadow Canyon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shadow Canyon
Maridajes originales con Shadow Canyon
El Shadow Canyon de Bodega Dilécta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de moussaka griega, keftas de cordero o nabo confitado con queso de parma.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dilécta
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shadow Canyon de Bodega Dilécta son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Dilécta
La Bodega Dilécta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de York Mountain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de York Mountain
La región vinícola de York Mountain. se encuentra en la región de San Luis Obispo County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Calcareous y Domaine The Royal Monesuch Farm. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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