Bodega DoliumClásico Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Clásico Cabernet Sauvignon de la Bodega Dolium
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clásico Cabernet Sauvignon de Bodega Dolium de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Clásico Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clásico Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Clásico Cabernet Sauvignon
El Clásico Cabernet Sauvignon de Bodega Dolium coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne con cerveza negra, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o fricadella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolium
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clásico Cabernet Sauvignon de Bodega Dolium son 2010, 0
Información sobre el Bodega Dolium
La Bodega Dolium es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Courgée
Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
