Bodega 90+ CellarsLot 113 Big Red Blend
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Lot 113 Big Red Blend de la Bodega 90+ Cellars. se encuentra en el primer 20 de de Lodi de vinos.
Estructura gustativa del Lot 113 Big Red Blend de la Bodega 90+ Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lot 113 Big Red Blend de Bodega 90+ Cellars de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lot 113 Big Red Blend de Bodega 90+ Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Lot 113 Big Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lot 113 Big Red Blend
Maridajes originales con Lot 113 Big Red Blend
El Lot 113 Big Red Blend de Bodega 90+ Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de matafanes de saboya, cuscús sin cuscusera o pesca a mosca en ardéchoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 90+ Cellars
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lot 113 Big Red Blend de Bodega 90+ Cellars son 2010, 2017, 2018, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega 90+ Cellars
La Bodega 90+ Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 193 de vinos a la venta en la de Lodi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lodi
La región vinícola de Lodi. se encuentra en la región de Central Valley de Central Valley de Estados Unidos. Actualmente contamos con 739 de fincas y châteaux en la de Lodi, que producen 1731 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Lodi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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